
Europa cambia las reglas del cacao
A partir de 2026, vender cacao y chocolate en Europa ya no dependerá únicamente de calidad, precio o sabor: las empresas deberán poder demostrar dónde se produjo la materia prima y que no está asociada con deforestación. Para México, y particularmente para Tabasco, la regulación puede convertirse en una barrera comercial o en una extraordinaria oportunidad para reposicionar el cacao de origen.

